方法はいろいろあると思います。
また、質問者様の希望によっても対応方法は変わってくると思います。

仮に質問者様がその迷惑行為をされている方に退出していただきたいのであれば、本人と話をしてもあまり効果は無いと思います。

今までの経験から酒乱の方はアルコールが入っている時は暴れて会話が出来ない状態ですし、素面の時は暴れている記憶が無い場合が多いです。

例えば、家族が別にいらっしゃるのであれば、家族の方。生活保護の方であれば市役所。
また、酒乱の方は何かしらの病院に通われている場合も多いので、病院のケースワーカー様など
周囲の方々と協力して、本人に迷惑行為をしているんだという自覚を促し、それから自発的な退去なり、今後の対策なりを話し合うという方法が一番穏便な方法でしょうか？

実際、この方法で退去していただいた方もいらっしゃいます。

ケースバイケースになると思いますので、もしよろしければ一度、ご相談ください。